Een eerste belangrijke vraag die zich voordoet is: zijn onze weilanden voldoende om voedsel voor onze veeteelt te produceren?
En kunnen de boeren daar al hun mest voor gebruiken?
Dit zou zorgen voor een kringloop ofwel hergebruik van stikstofhoudende stoffen.
De antwoorden worden gegeven aan de hand van het volgende schema van het CBS (Centraal Bureau van de Statistiek).
Gegevens van het CBS over veevoer, mest en stikstof belasting
https://www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2022/04/stikstofoverschot-landbouw-in-2020-iets-toegenomen
https://www.cbs.nl/nl-nl/nieuws/2021/25/nederland-grootste-vleesexporteur-van-de-eu
Overschot landbouw komt in de bodem terecht
Zoals duidelijk wordt in het schema van het CBS, is dat er een overschot aan stikstofhoudende stoffen is en dat dit in ons milieu terecht komt.
De natuur en de groei van gras en landbouwproducten nemen een deel van het probleem weg.
Planten nemen namelijk nitraat en ammonium op en groeien ervan.
Er komt elk jaar echter meer bij dan planten kunnen opnemen.
Dus wordt de hoeveelheid ammonium en nitraat in het milieu elk jaar groter.
Kortom, we hebben en produceren te veel stikstofoxiden, ammonium en nitraat.
Eigenlijk komt het vuilnis van een (landbouw) industrie in het milieu. Het is alsof iedereen een groot deel van het huisvuil gewoon in de sloot zou gooien.
Het zou netjes zijn als landbouwers het voedsel voor hun dieren zelf zouden produceren, zonder overschotten.
Zou dat onmogelijk zijn omdat er nooit 100% kringloop is, dan zou het overschot door moderne technieken vergelijkbaar met een rioolwaterzuivering, weggewerkt moeten worden.
Deze oplossing is niet nieuw. Doordat Nederland echter veel geld verdient in de vleesindustrie stuit deze oplossing op veel weerstand. De veestapel moet dan drastisch worden ingeperkt.
Er komt dan echter meer ruimte voor woningen recreatieve ruimte met natuurlijke eigenschappen.