DNA in alles wat je eet
DNA molecuulDNA is de afkorting van Deoxyribo Nucleic Acid,
In het Nederlands Deoxiribo Nucleïne Zuur
Nucleïne betekent in de kern dus het is een kernzuur. Deoxiribose is de stof die onderdeel is van het kernzuur.
DNA is dus geen eiwit, suiker of vet.
DNA bevindt zich in elk stuk vlees, vis, fruit of groente, maar ook in paddestoelen of garnalen.
DNA dat zich in onze cellen bevindt, bestaat uit twee aparte moleculen.
Die aparte moleculen zijn om elkaar heen gedraaid.
Dat noem je een dubbele helix ofwel dubbele spiraal.
Stukje van een DNA dubbele spiraal uit wikipedia
Basenparen
De twee spiralen van de dubbele spiraal worden bij elkaar gehouden doordat er verbindingen zijn.
Die verbindingen bestaan tussen onderdelen van elke DNA streng die we basen noemen. Twee basen van de verschillende strengen die met elkaar verbonden zijn heten samen een basenpaar. De verbindingen heten waterstofbruggen.
Er zijn miljoenen basenparen in ons DNA.